Novel approach to fast determination of cholesterol oxidation products in Cypriot foodstuffs using ultra-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry

Share This Post

Author: C. A. Georgiou, M. S. Constantinou, R. Andreou, E. Hapeshi, D. Fatta-Kassinos, C. P. Kapnissi

Year: 2015

Publisher: Electrophoresis, (DOI:10.1002/elps.201500196)

More To Explore

Articles in press

Διεθνής Ημέρα για τις Γυναίκες και τα Κορίτσια στην Επιστήμη: Αφιέρωμα στη μ. Δρα Στέλλα Μιχαήλ – 11/02/2025

Διεθνής Ημέρα για τις Γυναίκες και τα Κορίτσια στην Επιστήμη    Αφιέρωμα στη μ. Δρα Στέλλα Μιχαήλ    της Δρ Ειρήνης Μιχαήλ-Κορδάτου και της Καθηγήτριας

Scroll to Top